El mate es sinónimo de compartir, de charlas, de amigos, de camaradería y ahora incluso es uno de los "alimentos de la felicidad".
Una investigación reveló que esta bebida libera serotonina, la hormona que genera felicidad y placer.
Según Gabriela Fretes y Fidel Zeneno, especialistas en nutrición, entre los alimentos que nos alegran el día se encuentran los cereales y la leche.
Para los expertos, la dieta debería incluir alimentos con antioxidantes y vitaminas para poder comenzar el día de buen humor.
"Hay ciertos tipos de alimentos que tienen algunos nutrientes que se relacionan con el buen humor, como los antioxidantes y citoquímicos vegetales; otros que se encuentran en las frutas y verduras", explicó la nutricionista Fretes, autora del informe.
Sobre la yerba mate explicaron que es "un estimulante del sistema nervioso, que mantiene a la persona despierta. Y es antioxidante por lo que ayuda a un buen estado de salud. Los antioxidantes eliminan una sustancia que tenemos en el organismo; que son los radicales libres que avejentan a las personas, y al eliminarlos evita el estado de desánimo".
Lo que sabemos es que para muchos el día no comienza hasta que se tomó el primer mate!
Dulces o amarguitos en calabaza madera, plástico, vidrio y lata, todo vale para el ritual! Vos como lo tomas? Coincidis con este estudio de que el mate hace felíz?